课程是人才培养的基石，是教师、学生、教材、环境四个因素的整合体。新课程实施以来，无论开设何种课程，益田中学始终把知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观的统一作为教学总目标，面向全体学生，重视培养学生创新精神、实践能力与个性特长。结合学校的实际情况，益田中学逐步构建以课程为中心，以教师、学生为课程主体，以活动为载体，以学分制评价为纽带的课程体系。

教学质量是学校的生命线，强化教学常规管理是提高教学质量的基本保证。教学管理上，益田中学制定《益田中学实施新课程改革教学常规管理规定》，并在此基础上，对教学的各个环节实施细化管理，形成了《益田中学教学环节细化管理手册》。除了抓好教学的常规考核，还将全体教师的师德、师能、师绩置于学校领导、老师和学生的共同评议之下，增强了考核的全面性、客观性。为营造浓厚的学习氛围，扩大学生的知识面，培养科学的学习方法，学校定期组织实施“学科学习周”活动，每个学习周都有主题，有方案，有实施，有总结，受到了学生的普遍欢迎。

教育的终极目标是发展人，而学生的发展包括自主发展、个性发展、可持续发展和全面发展。因此，评价一个学生，绝不能用成绩作为惟一的评价标准，而应从学生的品德、素质、能力、个性、特长等多个维度去评价，进而树立全面的、多元的人才观。在针对学生学业成绩评价方面，学校做了更加细致的规定。2006年底，学校引进了“教学服务管理系统”，使学校的学生学业成绩管理和学分管理向科学化、规范化迈出更大的一步。